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一是產(chǎn)量高且穩(wěn)定。姬菇在環(huán)境可控的菇房生長，可不受季節(jié)影響。在人工控制最適宜的生長條件下，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。實現(xiàn)姬菇連續(xù)種植，解決傳統(tǒng)種植因季節(jié)變化帶來的不利因素。特別是夏季反季節(jié)栽培，將具有廣闊的...

在平菇出菇期管理中，要依據(jù)其生物學(xué)特性，并結(jié)合不同品種的特殊要求，采取綜合措施進行管理，以獲高產(chǎn)高效。 適宜平菇出菇的溫度范圍較廣，4℃~32℃均可，在生產(chǎn)中，要根據(jù)品種的特性進行調(diào)溫。平菇現(xiàn)蕾后，以散...

1.栽培季節(jié)：杏鮑菇屬于中低溫型菌類，菌絲生長溫度在5～26℃，最適宜溫度22～24℃，最適出菇溫度12～18℃，生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)溫度選擇生產(chǎn)季節(jié)。 　　 2.培養(yǎng)基配制：①木屑78％，麥麩或米糠15％，玉米面5％，糖1％，...

　　夏季氣溫較高，塑料袋立體栽培平菇往往會產(chǎn)生嚴(yán)重污染，甚至造成栽培失敗。能否闖過發(fā)菌關(guān)，是夏季平菇栽培的關(guān)鍵，同時也是菇農(nóng)最擔(dān)心的問題。實踐證明，打孔通氣增氧，是解決夏季栽培平菇行之有效的方法。　　...

　一、豬肚菇生長發(fā)育對環(huán)境條件要求如下：１、對溫度的要求：豬肚菇菌絲生長階段為中溫型，最適宜溫度為２５℃－２８℃；子實體發(fā)育階段卻屬于高溫型，適宜２３℃－３２℃，且環(huán)境溫度要較穩(wěn)定、溫差小。２、對光的...

　　一、概述　　1、柳松茸的營養(yǎng)價值：柳松茸（Agrocybe salicacola）又名楊柳菌，楊柳田頭菇，是我國云南特有的一種野生食用菌，主產(chǎn)地在滇西北地區(qū)，一年四季均有發(fā)生，但野生產(chǎn)量極低。近幾年來云南省農(nóng)科院食用...

草菇輕簡化栽培技術(shù)，是利用強堿性生料栽培草菇，投資小、見效快，栽培草菇后菌渣還田，改善土壤理化性質(zhì)效果明顯，非常適合在蔬菜大棚較多的地區(qū)推廣。該技術(shù)不需要對設(shè)施進行再次投資，僅投入少量地膜、生石灰等...

　　出菇期應(yīng)保持相對濕度為80%～90%。出菇期直接關(guān)系到平菇產(chǎn)量高低，加強管理。　　1、催蕾分化期。　　該階段應(yīng)保持料溫為18～20℃，不可超過25℃，空氣相對濕度為85%～90%，通氣狀況良好。將袋口培養(yǎng)料表面換上直...

　　草菇屬高溫高濕型菌類，適宜在恒溫穩(wěn)濕環(huán)境中生長。冬季在保溫能力好的溫室大棚中反季節(jié)育草菇經(jīng)濟效益較高。　　配培養(yǎng)料 按棉籽殼68％、稻草20％、尿素1％、石灰6％、碳酸鈣3％、草木灰2％，或廢棉花77％、稻草...

1 搔 菌 即在菌絲長滿后，去掉表面的老菌種及菌絲。搔菌一定要控制好時間，太早易感染雜菌，太遲起不到催蕾作用。初栽者不易掌握，可直接催蕾。 2 催 蕾 將搔菌的菌袋或長滿菌絲的菌袋，可直立排放，也可袋口對...